廚房是一個(gè)家最有生活氣息的地方，即使在外面，只要聞到別人家廚房飄出的飯菜香，就讓人很想念家的味道。但是，如果不注意細(xì)節(jié)，廚房也是一個(gè)容易釀成悲劇的地方！
今天，給大家看幾起廚房里發(fā)生的悲痛案例，每一則都很觸目驚心，但是很多人不知道。
廈門(mén)一居民家中，夫妻兩人在廚房炒菜時(shí)，在旁邊倒新的面粉準(zhǔn)備用烤箱烤甜點(diǎn)，發(fā)生了閃爆，兩人的燒傷面積都在50%以上，屬于特重度燒傷，家里窗戶連同防盜網(wǎng)都從樓上飛落下來(lái)。
“危機(jī)大調(diào)查”欄目用面粉做了類(lèi)似的實(shí)驗(yàn)：一邊開(kāi)火，一邊倒面粉，火苗瞬間竄起：
那么在封閉空間呢？在密封的箱子里倒上面粉，用鼓風(fēng)機(jī)把面粉吹起來(lái)，箱子瞬間爆炸。
面粉是非常細(xì)小的粉塵顆粒，傾倒時(shí)擴(kuò)散到空氣中，達(dá)到一定濃度時(shí)，遇到哪怕一絲明火，都會(huì)引起爆炸。
謹(jǐn)記： 別在廚房有明火的地方倒面粉。
蘇州市民匡女士著急煎餃子，速凍水餃沒(méi)有解凍就放鍋里了，結(jié)果油濺了出來(lái)，把手都濺紅了，燙傷了一大片，幾天還不見(jiàn)好。
美國(guó)消費(fèi)產(chǎn)品安全委員會(huì)做了一項(xiàng)模擬實(shí)驗(yàn)，將一只冷凍的火雞放入熱油鍋。當(dāng)火雞被放入油鍋的瞬間，油鍋被點(diǎn)著，大火殃及旁邊的模擬房屋：
沒(méi)解凍的冷凍食品直接放進(jìn)熱油鍋里，食物外層的冰迅速變成水蒸氣，讓油鍋立即沸騰起來(lái)。不僅鍋里的食物會(huì)炸飛傷人，沸騰的油溢出來(lái)，落到燃?xì)庠畹幕鹈缟线€會(huì)起火！
謹(jǐn)記：經(jīng)冷凍的食物一定要在解凍后才能再入油鍋烹飪。
湖北武漢的朱先生，用塑料碗盛滿水，將雞蛋放入碗中，用微波爐加熱。兩分鐘后打開(kāi)微波爐，雞蛋爆炸，炸裂物飛得到處都是。因?yàn)橹煜壬樏鎸?duì)微波爐，眼睛受到重創(chuàng)。經(jīng)醫(yī)生檢查，雙眼眼瞼和眼球都被炸裂了，雙目失明。
為什么不能把生雞蛋放進(jìn)微波爐加熱？因?yàn)?，平時(shí)我們煮雞蛋時(shí)，熱量是從外傳遞到內(nèi)，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反，雞蛋內(nèi)部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，就會(huì)出現(xiàn)爆炸。
謹(jǐn)記：凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品，都必須進(jìn)行開(kāi)封處理才能用微波爐加工。專(zhuān)家建議，雞蛋最好別用微波爐加熱，如果一定要用，先去殼，放到容器里打散，像做蛋羹那樣。
一位主婦在廚房煮飯，發(fā)現(xiàn)有幾只蟑螂在煤氣灶下面。她順手抓起一瓶殺蟲(chóng)劑朝正著火的煤氣爐位置噴射，結(jié)果發(fā)生了爆炸。廚房迅速被大火侵襲，主婦全身85%被燒傷。
所有殺蟲(chóng)噴劑都有高度揮發(fā)性和易燃的溶劑。所噴出來(lái)的噴霧狀顆粒傳播極其迅速，只需一丁點(diǎn)火花就會(huì)在含有氧氣的空氣中點(diǎn)燃爆炸性混合物，遇明火、火花或高溫都很容易發(fā)生爆炸。
謹(jǐn)記：千萬(wàn)別在開(kāi)火時(shí)，噴殺蟲(chóng)劑。
湖北一女士用小火在爐子上煲湯，人卻出去辦事了。幾個(gè)小時(shí)過(guò)去，湯燒干了，鍋燒穿了，抽油煙機(jī)、煤氣灶都被燒毀，玻璃碎了一地。幸虧被路過(guò)的環(huán)衛(wèi)
